Ausbildungsbörse

Fachverkäufer Nahrungsmittel (m/w/d)
Fachverkäufer:innen für Nahrungsmittel verkaufen u.a. Obst und Gemüse, Fleisch-, Wurst-, Backwaren, Käse, Fisch, Snacks, Salate oder kleine Gerichte. Sie bereiten Lebensmittel und Speisen vor, zeichnen Waren aus und bestücken Frischetheken, Kühltruhen, -regale oder Obst- und Gemüsesteigen in Supermärkten, Bäckereien, Fleischereien, Obst- und Gemüseläden. Dabei achten sie auf eine ansprechende Präsentation und einwandfreie Qualität der Waren. Regelmäßig kontrollieren sie deshalb das Mindesthaltbarkeitsdatum der Produkte, nehmen abgelaufene Waren aus den Regalen oder sortieren verdorbenes Obst aus. Sie halten Theken und Verkaufsräume sauber und achten auf Hygiene beim Umgang mit Nahrungsmitteln. Kunden informieren sie über Inhaltsstoffe, Herkunft sowie Verarbeitungsmöglichkeiten von Lebensmitteln und beraten bei der Auswahl. Sie wiegen Waren ab und verpacken sie. Je nach Arbeitsstätte kassieren sie die Kaufbeträge und führen die Kassenabrechnung durch. Nach Ladenschluss räumen sie z.B. Frischetheken aus und lagern verderbliche Waren fachgerecht, z.B. in Kühlräumen.

